106 サウス インディアン徹底解剖！直伝ミールスと限定情報

106 サウス インディアン徹底解剖！直伝ミールスと限定情報の基本情報から最新動向までを徹底的にカバーしました。

この店を語る上で絶対に外せない人物が、オーナーシェフのラダ・クリシュナン氏だ。インドの最高級5つ星ホテル「モーリヤ・シェラトン」などで腕を磨き、数々のVIPや要人たちの舌を唸らせてきた伝説的シェフである。彼が来日し、福岡県北九州市戸畑区に小さな店舗を構えたことから、日本のスパイスシーンを塗り替える奇跡が始まった。

熱狂的なファン層を一気に全国区へと押し上げた最大の契機は、人気バラエティ番組『マツコの知らない世界』での紹介だった。番組内で披露された極上のチキンティッカや深みのある料理に対し、マツコ・デラックス氏が言葉を失うほどの感銘を受け大絶賛。放映直後から店舗には予約と行列が殺到し、SNSでもトレンドを独占する大騒動となった。近年ではドキュメンタリー番組やNetflixの食カルチャーコンテンツ、国内外のグルメメディアでも「日本における最高峰のスパイス体験」としてフィーチャーされ、その勢いは衰えるどころか加速し続けている。