【2026】米沢雪灯篭まつり完全攻略！地元民が教える混雑回避術と絶品屋台
厳しい寒さの中で楽しむ熱々の地元グルメも、この祭りの大きな醍醐味です。伝国の杜周辺の広場には「米沢雪灯篭まつり 物産市・屋台テント村」が立ち並び、米沢ならではの味覚が勢揃いします。
絶対に味わっておきたい地元名物グルメは次の通りです。
・米沢牛串焼き＆米沢牛コロッケ：極上のサシが入った米沢牛を手軽に堪能できる大人気メニュー。香ばしい脂の甘みが冷えた体に染み渡ります。
・山形名物 芋煮：里芋、牛肉、こんにゃく、ネギを醤油ベースの出汁でじっくり煮込んだソウルフード。体の芯から温まります。
・玉こんにゃく：出汁醤油が中まで染み込んだアツアツの玉こん。からしをつけて頬張るのが定番スタイルです。
・米沢ラーメン：細縮れ麺とあっさりした煮干しベースの醤油スープが特徴で、夜の冷え込みにぴったりの一杯です。
また、伝国の杜の館内や周辺特設ステージでは、伝統芸能の披露や地域アーティストによる音楽ライブなど、多彩な周辺イベントが同時開催されます。屋内展示を観覧しながら適度に暖を取る休憩スポットとしても活用できます。
