伊豆高原ビール本店の真相！山盛り海鮮丼の現実と混雑回避策【2026】
伊豆高原ビールの真価は、その名の通り店内に併設されたブルワリー（醸造所）にあります。ガラス越しに銀色に輝く醸造タンクを眺めながら食事ができる空間設計は、工場直営ならではの醍醐味です。1997年の地ビール解禁初期から培われた伝統技術と、天城山麓の上質な天然水を活かしたビール造りは、現在のクラフトビールブームの中でも揺るぎない存在感を放っています。
何を注文すべきか迷った際に外せないのが、伊豆高原ビール クラフトビール飲み比べセットです。定番として愛される軽快でキレのある「大室（ケルシュ）」、モルトの深いコクと芳醇なアロマが広がる「天城（アルト）」、ロースト麦芽の香ばしさと重厚感が際立つ「黒スタウト」など、個性豊かなテイストを少量ずつ一度にテイスティングできます。さらに、季節の果汁を用いたフルーツビールや本店限定の仕込みタンク生ビールなど、その時期にしか出会えない限定醸造がラインナップに加わる点も見逃せません。
なお、車でのアクセスが多い国道沿いという立地柄、ドライバーにはノンアルコールビールやご当地サイダーの選択肢が充実しているほか、持ち帰り用のボトルビールショップもレジ横に完備されています。同乗者が出来立ての生ビールを楽しみ、ドライバーは自宅へのお土産としてクラフトビールを買い求めるスタイルが定着しています。
