なぜ予約殺到？長野「タベルナプント」が食通を虜にする3つの理由
2012年の創業から10年以上の歳月を経てなお、タベルナプントが長野の地で特別な輝きを放ち続けているのは、流行に惑わされない確固たる料理哲学と、訪れる人を家族のように迎える温かなもてなしがあるからです。
手打ちパスタの豊かな弾力、長野の豊かな大地の恵み、そしてグラスを満たすイタリアの土着ワイン。日常の喧騒から少し距離を置き、純粋に「食べる喜び」に浸りたいとき、この小さな扉を開ける価値は十分にあります。訪問の際はしっかりと電話で席を確保し、時間の余白を持って、イタリアの風土が息づく素晴らしい食卓をご堪能ください。 （出典: タベルナ プント（Yahoo!ニュース））
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