弐ノ弐南天神店の人気の真相!半額アワーと行列回避の予約術を徹底解剖
弐ノ弐を語る上で絶対に外せない最大のフックが、毎日夕方に仕掛けられる「ハッピーアワー」です。平日は17:00から18:30まで、土・日・祝日は開店が早まるため16:00から18:30までの限定時間帯において、看板メニューである「名物 焼餃子」および対象のアルコールドリンク(生ビール、ハイボール、レモンサワー、焼酎、紹興酒など)が通常価格の半額で提供されます。
通常時でも1人前(7個)が200円台後半という破格の設定でありながら、半額時間帯には1人前あたり約140円前後という驚天動地のプライスに突入します。生ビールを2杯飲み、焼餃子を3人前平らげても1,000円札1枚と小銭で収まってしまう破壊力は、天神南駅周辺の餃子居酒屋コスパにおいて他の追随を許しません。
なお、ハッピーアワーの主役である「焼餃子」は、パリパリに焼き上げられた薄皮の食感と、噛んだ瞬間に飛び出すジューシーな肉汁が真骨頂です。一方で、知る人ぞ知る名品が「水餃子」。厚めのもちもちとした特製皮に包まれ、特製のネギダレとタレが絡み合うつるんとした喉越しは、焼きとは対照的な官能的美味さを誇ります。ハッピーアワーで焼餃子を存分に堪能しつつ、箸休めとして水餃子を挟むのが現場を知り尽くしたファンの鉄則です。