高島屋食堂の現在と伝統の真実｜特別食堂の評判から名物まで徹底解剖

高島屋食堂の現在と伝統の真実｜特別食堂の評判から名物まで徹底解剖の概要と注目ポイントを一挙に解説しました。

現在利用できる高島屋の飲食スポットは、用途や予算に応じて明確に棲み分けがなされています。かつての大食堂の系譜を継ぐ特別食堂から、最新の専門店街まで、その特徴を客観的な指標で比較整理しました。

形態・フロア区分平均客単価（目安）特徴・提供スタイル編集部の見解・おすすめ用途日本橋 本館8階「特別食堂」昼 4,000円〜8,000円
夜 8,000円〜15,000円帝国ホテル・大和屋・野田岩が同席で注文可能。専任スタッフによる給仕。かつての大食堂の究極進化形。三世代の記念日や大切な会食に最適。本館・新館 レストラン街昼 1,500円〜3,500円
夜 3,000円〜7,000円和・洋・中・エスニック等の独立した個別名店テナントが連なる。目的の料理ジャンルが明確に決まっている日常のショッピング時に好適。新館・東館 カフェ＆カジュアル昼 1,000円〜2,500円
夜 1,500円〜3,000円ポケモンカフェ（東館）や話題の最新サードウェーブ系カフェが中心。若い世代やインバウンド客、手軽な休憩・エンタメ体験に向いている。社員食堂（各店舗バックヤード）400円〜800円
（社員価格）Rtコーポレーション等による委託運営。日替わり定食や軽食。【一般利用不可】従業員の福利厚生施設のため入店はできない。