一人暮らし調理家電で後悔する理由とは？自炊が続く神家電と失敗しない選び方
SNSや知恵袋などのコミュニティを調査すると、一人暮らし 調理家電 いらない理由として真っ先に挙げられるのが「洗うパーツの多さ」と「限られた調理台の圧迫」です。一般社団法人日本電機工業会（JEMA）などの市場動向や各種生活実態調査を参照すると、1K・ワンルームの賃貸物件におけるシンク横の調理スペースは幅30〜45cm程度が主流。ここに幅30cm前後の家電を1台設置するだけで、まな板を置くスペースすら完全に消失します。
実際に単身赴任者や新社会人の生の声を聞くと、「休日に作り置きをしようと意気込んで高機能ブレンダーや大型スチームオーブンを買ったものの、使用後の刃やパッキンの分解洗浄が億劫で使わなくなった」という証言が目立ちます。調理そのものにかかる時間よりも、前後の準備と後片付けに要する心理的コスト（フリクション）が、自炊意欲を著しく削いでいる構造が浮き彫りになっています。
また、外食やコンビニ総菜が充実している都市部では、「自炊＝節約」という方程式が必ずしも成り立ちません。食材を余らせて廃棄してしまうコストや、家電本体の初期投資額を回収できないまま放置される現実が、ネット上で根強い「調理家電不要論」を補強しています。
