十和田湖の魅力を徹底解説！神秘の絶景・遊覧船・名所を完全網羅
五感を満たす旅には、土地の恵みを生かした食と心地よい宿の存在が欠かせません。十和田湖を代表する名物グルメといえば、清冽な冷水で育まれた「ヒメマス（十和田湖ひめます）」です。明治時代に北海道の支笏湖から稚魚を移植・養殖した歴史を持ち、現在では地域を代表するブランド魚として定着しています。
休屋周辺の食事処で提供される十和田湖ヒメマスランチは、鮮度の良さをダイレクトに味わえる刺身や、香ばしく焼き上げた塩焼き、サクサクのフライや天ぷらなどバリエーション豊かです。鮭科特有の臭みが一切なく、上品でキレのある脂の甘みと引き締まった身の食感は、一度食べたら忘れられない奥深い味わいがあります。
散策の疲れを癒やす滞在先には、湖を望むロケーションに恵まれた十和田湖畔温泉ホテルの数々が選択肢となります。ナトリウム・カルシウム―硫酸塩・塩化物泉など肌あたりの柔らかな温泉に浸かりながら、夕暮れ時に刻々と色を変える湖面を眺める時間は格別です。観光の利便性を最優先にするなら休屋エリア、奥入瀬渓流へのアクセスや大自然の静寂を重視するなら渓流沿いや焼山エリアと、旅のテーマに応じて宿を選び分けるのがおすすめです。
