沖縄・恩納村の食を遊び尽くす！話題の直売所と絶品かき氷の全貌
単なる観光施設にとどまらない底力の源泉は、行政と事業者がタッグを組んだ「恩納村ブランド特産品開発プロジェクト」にある。地元の農水産業を支援し、新たな特産品を創出する取り組みが、棚に並ぶ商品の独自性を支えているのだ。
恩納村産のアーサ（あおさ海苔）を活用した加工食品や、特産の海ぶどうを贅沢に使ったオリジナルドレッシングなど、ここでしか手に入らないプレミアムな逸品が次々と生み出されている。生産者の顔が見える信頼感と、洗練されたパッケージデザイン。日常の食卓に彩りを添えるお土産として、買い求めるリピーターの足が途絶えることはない。
