京都駅前の夜を変える「圧倒的コスパと鮮魚」の新潮流！2026年に再評価される人気酒場のリアル
常連客たちが口を揃えておすすめするのが、名物の「マグロこぼれ盛り」だ。これでもかと積み上げられた赤身とトロの競演は、SNS上でも大きな話題を集めている。
さらに、香ばしい煙を上げて目の前で仕上げられる炙りメニューも必食だ。炭火やバーナーで一気に表面を焼き上げた魚介からは、凝縮された旨みとスモーキーな香りが立ち上る。特製の醤油ダレや塩で味わえば、思わずお酒のおかわりを注文せずにはいられないだろう。
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