コンソメキューブは小さじ何杯？味の素とマギーの違いと換算黄金比
料理の味付けを確実に決める基準は、「味の素キューブ1個（5.3g）＝顆粒小さじ2杯弱＝水300ml（スープ2人分）」、そして「マギーブイヨン1個（4.0g）＝顆粒小さじ1杯半強」という明確な数値関係にあります。
計量の手間を省いてコクを出したいスープや煮込みには「固形」、味の微調整や炒め物には「顆粒」と、特性に合わせた定位置を決めておくことで、調味料の計量に迷う時間はゼロになります。正確な換算比率を手元に置き、毎日の料理をより美味しく、ストレスフリーに仕上げてみてください。 （出典: コンソメ キューブ 小さじ（Yahoo!ニュース））
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