マクドアイスコーヒー劇的進化！深みの秘密とコスパ最強の真相
今回の味覚改革は、「プレミアムローストアイスコーヒー刷新プロジェクト」と呼ばれる一大イノベーションによって結実した。米国McDonald's Corporationが誇るグローバルな調達網と、日本の繊細な味覚の好みを融合させる試みだ。
プロジェクトチームは幾度となく試行錯誤を重ね、数千杯に及ぶテイスティングを実施。単にクオリティを高めるだけでなく、日常的に通う店舗で常にブレのない味を提供するための安定的なオペレーション確立に情熱を傾けた。
