マンダリンオリエンタル東京が最高峰と称される理由｜2026年最新検証
このホテルの求心力を決定づけている最大の要素の一つが、世界トップクラスの料飲部門です。特にグルメ界隈で熱狂的な支持を集めているのが、わずか8席のカウンターで繰り広げられるピッツァバー on 38th（ピッツァバー38th）です。
エグゼクティブシェフが手がけるピッツァは、イタリア産オーガニック小麦を極限まで熟成させ、驚くほどの軽やかさと香ばしさを実現した逸品。「世界最高峰のピッツァ」と称され、予約枠の開放と同時に一瞬で満席となるプラチナシートとして知られています。目の前の石窯で焼き上げられるライブ感と、ラグジュアリーホテルのメインダイニングならではの上質なペアリングは、既存のピッツェリアの概念を根底から覆します。
また、38階の「オリエンタルラウンジ」で提供されるマンダリンオリエンタル東京のアフタヌーンティー予約もまた、常に高い人気を誇ります。季節のフルーツや和の素材を巧みに取り入れたセイボリーとスイーツ、そして厳選されたオリジナルブレンドティーの数々。カップが空になる前に次の銘柄を提案するスタッフの気配りは完璧であり、眼下に広がる大パノラマとともに過ごす優雅な午後は、訪れる者に極上の充足感を与えてくれます。
翌朝の楽しみである「ケシキ」の朝食ビュッフェも見逃せません。焼き立てのペストリーの香りが立ち込める中、目の前で調理されるシグネチャーのエッグベネディクトや、身体の芯から温まるアジア各地の温かいスープ料理など、五感を満たすラインナップが揃っています。
