タイガー餃子会館四条烏丸店が話題沸騰!名物餃子の実力を徹底調査
同店を語る上で外せないのが、来店客のほとんどが注文する名物メニューの数々です。「タイガー餃子会館 四条烏丸店 メニュー」の中でも、特に強烈な個性を放つ2大看板を検証します。
まず話題を集めるのが「バナナ餃子」です。初見の観光客が「フルーツのバナナが入っているのか」と勘違いしがちですが、実際には「バナナのように巨大でずっしり重い大判餃子」を指します。一般的な餃子の約2〜3倍のサイズを誇り、厚めの自家製皮に包まれた豚肉とキャベツ、ニラの旨味が凝縮されており、箸で持ち上げるとその重量感に驚かされます。
さらにファンを惹きつけてやまないのが「担々麺」シリーズです。際コーポレーションの真骨頂ともいえる胡麻の濃厚なコク、自家製辣油の鮮烈な辛み、花椒の痺れが効いたスープは、餃子との相性が抜群。白胡麻、黒胡麻、紅麻辣など複数のバリエーションが用意されており、麺類目当てでリピートする熱狂的な常連客も少なくありません。