鳥開総本家名駅西口店が人気な理由とは？金賞親子丼の真相を独自調査

鳥開総本家名駅西口店が人気な理由とは？金賞親子丼の真相を独自調査について詳しく解説いたします。専門家の見解をご覧ください。

鳥開総本家を語る上で外せないのが、数々の賞を総なめにしてきた代表料理です。看板商品である「特選 名古屋コーチン親子丼」は、弾力あるモモ肉・ムネ肉に加え、濃厚な黄身が中央に鎮座する贅沢な一杯。さらに、からあげグランプリ手羽先部門で最高金賞に輝いた「名古屋コーチン手羽先唐揚げ」は、パリッとした皮の食感と特製スパイス、甘辛ダレの絶妙な調和が特徴です。

メニュー項目特徴・価格帯の目安一般的な鶏料理店の相場編集部の見解・満足度評価特選 名古屋コーチン親子丼純系名古屋コーチンの肉と卵を100%使用（約1,800円〜2,200円前後）一般的な銘柄鶏親子丼：1,100円〜1,500円希少地鶏を贅沢に使っており、旅の記念やご褒美ランチとしての費用対効果は極めて高い。名物 名古屋コーチン手羽先唐揚げ大ぶりで肉厚、特製甘辛ダレ＆秘伝スパイス（1本あたり約300円〜350円前後）通常の手羽先（白手羽等）：1本130円〜180円通常の2倍近い肉量とジューシーさがあり、お酒のアテにも主食のおかずにも抜群。ランチ限定セット（若鶏親子丼等）赤だし・香の物付きのリーズナブルな構成（約1,000円〜1,300円前後）駅前ビジネスランチ：1,000円〜1,200円名店の味を日常的に楽しみたい近隣ワーカーや学生に最適なコストパフォーマンス。テイクアウト・お持ち帰り手羽先冷めても美味しい調理法、折箱対応（単品・セット販売）駅弁・惣菜テイクアウト：1,000円〜1,500円新幹線車内での晩酌用やお土産として高い人気。事前電話注文で待ち時間を短縮可能。