なぜ大人気？フランスアンティーク食器の魅力とプロが教える刻印の見分け方

なぜ大人気？フランスアンティーク食器の魅力とプロが教える刻印の見分け方に関するポイントを分かりやすくまとめました。詳細な解説をチェックしましょう。

Q1：貫入が入っている古いプレートは料理を盛り付けても衛生上問題ないですか？
A1：適切な洗浄と乾燥を行っていれば基本的に問題ありません。使用後はすぐに中性洗剤と柔らかいスポンジで洗い、風通しの良い場所で芯までしっかり乾かすことがカビや臭いを防ぐポイントです。

Q2：アンティーク食器は普段使いしても割れませんか？
A2：ドゥミ・ポルスレーヌ（半陶半磁器）などは比較的丈夫に作られており、日常の食事に問題なく使えます。ただし、現代の強化ガラスや硬質磁器に比べると衝撃に弱いため、重ねて収納する際はプレートの間にフェルトやペーパーナプキンを挟むと安心です。

Q3：刻印（バックスタンプ）がないものは偽物ですか？
A3：一概に偽物とは言えません。19世紀以前の陶器には刻印を押す習慣がないものや、ロットの一部の皿にしか刻印を押さなかったケースも多々あります。素地の質感や転写パターンの特徴から窯を特定できる熟練バイヤーも多く存在します。