なぜ野菜ゼロ？ギンビス「アスパラガス」の秘密と愛される真相

なぜ野菜ゼロ？ギンビス「アスパラガス」の秘密と愛される真相に関する質問を詳しくまとめました。専門的な情報をご覧ください。

ギンビスの「アスパラガスビスケット」に野菜のアスパラガスが入っていない理由——それは昭和の日本で高級品だったモダンな野菜にあやかり、人々に親しまれるお菓子を届けたいという開発陣の情熱が生んだブランディングでした。そして、あの4つの節には、焼き上がりの食感と強度を極限まで高める製菓工学の知恵が注ぎ込まれていました。

移り変わりの激しい菓子市場において、50年以上も原材料の基本配合を変えずにトップランナーであり続ける商品はごくわずかです。どこか懐かしく、噛みしめるほどに黒ごまと小麦の旨味が広がる一本。次に売り場で見かけた際は、その歴史と計算し尽くされた機能美に思いを馳せながら、ポキッと心地よい音を鳴らしてみてはいかがでしょうか。 （出典: ギンビス アスパラ ガス（Yahoo!ニュース））