平成館海羊亭が選ばれる理由｜赤湯と豪華バイキングの真相を徹底調査
温泉と並んで利用者の宿泊記で絶賛されているのが、ライブ感あふれる豪華バイキングです。夕食では職人が目の前で焼き上げるステーキや揚げたての天ぷらに加え、函館ならではの新鮮な刺身や海の幸が惜しみなく並びます。
特筆すべきは朝食バイキングのクオリティです。イクラや甘エビ、イカなどの新鮮な具材を自分好みに盛り付ける「勝手丼（海鮮丼）」コーナーは名物となっており、朝から函館の味覚を余すところなく味わえます。利用者の生の声でも「朝食の海鮮丼だけで宿泊費以上の満足感がある」「品数が豊富で連泊しても飽きない」といった高評価が圧倒的多数を占めています。
