サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京の真相｜評判・予算・ドレスコードを徹底解剖

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長年親しまれた数寄屋橋交差点の「銀座ソニービル」地下からの旅立ちについて、銀座ソニービル 移転 経緯を振り返ると、ビルの建て替えプロジェクトに伴い2017年春に惜しまれつつ一度その歴史に区切りをつけました。その後、2018年10月に新たなランドマークとして誕生したヒューリックスクエア東京 有楽町の3階へ移転を果たしました。

地下フロアに重厚なレンガ造りのフィレンツェ本店を忠実に再現していた旧店舗に対し、現店舗は大きな窓から光が差し込む優雅で洗練された空間へとアップデートされました。かつての重厚感を愛した往年のファンからは「以前の隠れ家のような地下空間が懐かしい」という声も聞かれますが、天井高を活かしたシャンデリアや絵画、アンティーク調の家具が配置され、現代の銀座・有楽町にふさわしい上質な華やかさを確立しています。