食べた物は胃で何時間滞留する？肉と炭水化物の差と胃もたれ防止策
胃の消化時間は、口にするメニューの選び方や食事のタイミング次第でコントロールできます。「炭水化物は約2〜3時間、肉や揚げ物は4〜5時間以上」という基準を頭に入れておくだけで、日々の夕食選びや翌日の体調管理の精度は格段に上がります。
仕事のパフォーマンス維持や良質な睡眠、そして太りにくい体づくりのために、まずは今夜の食事内容と「寝るまでの3時間」を意識した食習慣から見直してみてはいかがでしょうか。 （出典: 胃 の 消化 時間（Yahoo!ニュース））
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