丸亀製麺の司令塔！トリドール渋谷本社の裏側と世界展開の全貌
丸亀製麺を展開するトリドールホールディングス本社の最新情報として、本取材班は渋谷拠点の詳細な内部構造とアクセスルートを取材した。
アクセスは、JR・地下鉄各線「渋谷駅」直結という抜群の立地を誇る。渋谷スクランブルスクエアのオフィスロビー階からセキュリティゲートを通過し、高層階フロアへ向かうルートは極めてスムーズだ。オフィス内部には、実店舗を模したテストキッチンや先進のコワーキングエリアが配され、アイデアを即座に形にする実験的な環境が整っている。急成長を支える裏側には、従来の年功序列を廃したアジャイルな組織構造と、多様なバックグラウンドを持つプロフェッショナル集団のシナジーが存在していた。
