味仙おすすめ完全版!常連だけが知る絶品メニューと辛さの真相
味仙おすすめ完全版!常連だけが知る絶品メニューと辛さの真相の注目ポイントを分かりやすくまとめてご紹介します。
SNSやファンの間で「究極の裏メニュー」として語り継がれているのが「台湾丼」です。アツアツの白ご飯の上に、台湾ラーメンに使用される旨辛の台湾ミンチと生卵、ネギをトッピングした背徳的な絶品丼です。
一部の系列店舗では正式メニューとして券売機やメニュー表に掲載されていますが、未掲載の店舗でも「ライス」と「台湾ミンチ(単品)」を頼んでセルフで作成することが可能です。卵黄を崩しながらミンチとご飯を豪快にかき混ぜれば、ラーメンとはまた違った米の甘みと辛味の融合を体験できます。
さらに、ネット上で高評価を集めているのが「あさり炒めのタレ×チャーハン」の組み合わせです。あさり炒めを食べ終えた後に残る濃厚な出汁スープをチャーハンに適量回しかけることで、貝の旨味とラードの香ばしさが重なり合い、驚異的な美味しさへと昇華します。