行列回避の裏ワザも！博多もつ鍋前田屋が誇る極上もつと人気の秘密
数々の人気グルメ番組で絶賛されてきた同店の味だが、TBS系『人生最高レストラン』で紹介された際には大きな反響を呼んだ。芸能界屈指の食通として知られる寺門ジモンも、前田屋が提供する至極の和牛もつ鍋には惜しみない賛辞を贈っている。その質の高さは、まさに本物を知り尽くした舌をも唸らせるレベルだ。
人気の核となるのは、厳選された国産和牛の小腸のみを使用する徹底したこだわりにある。臭みが一切なく、噛むほどに溢れ出す甘みとコク。あっさりとしたみそ味やしょうゆ味、そして芳醇な香りが漂う辛もつ鍋など、職人が計算し尽くした出汁ともつのハーモニーが、訪れる人々を魅了してやまない。
