魚に有り」は何と読む？国民的寿司ネタ「鮪」に隠された驚きの由来と真相
Q1：「鮪」という漢字を魚偏なしで使う熟語はありますか？
A1：「鮪」は魚偏そのものが部首であるため、偏を取り除くと単なる「有」になります。「鮪」を用いた熟語としては、油が乗ったマグロの肉を指す「鮪肉（ゆうにく）」や、古代中国でチョウザメ類を指した「鱣鮪（せんゆう）」などの学術的・漢語表現が存在します。
Q2：マグロを現在でも「シビ」と呼ぶ地域はありますか？
A2：はい、西日本や九州、高知県、和歌山県などの太平洋沿岸部では、現在でもキハダマグロやビンナガマグロの若魚を「シビ」「キハダシビ」「トンボシビ」と呼ぶ方言が色濃く残っています。
Q3：寿司屋の湯呑みに魚偏の漢字がたくさん載っているのはなぜですか？
A3：明治から大正期にかけて、寿司屋が注文を待つ客を退屈させないための趣向（クイズ・読み物）として特注したのが始まりとされています。知的好奇心を刺激しながら寿司ネタを楽しんでもらう江戸前寿司ならではの粋なサービス精神が受け継がれています。
