沼津魚市場Inoで絶対食べたい海鮮グルメと競り見学の完全攻略【2026年版】
食と並ぶ沼津魚市場INOのハイライトが、一般来訪者向けに開放されている2階の見学通路からの競り見学です。巨大なガラス張りの通路から、1階の卸売場で行われる競りの様子を安全かつダイレクトに見下ろすことができます。
押さえておくべき沼津魚市場 競り見学 時間は、主に早朝5時45分頃から始まります。近海魚の競りは活気に満ちており、仲買人たちが独特の手振り(符牒)と掛け声で次々と魚を競り落としていく様子は圧巻のひと言です。7時を過ぎると主要な競りは終盤を迎え、場内は出荷作業へと移行するため、最も熱気ある瞬間を目撃したい場合は午前5時30分から6時30分の間に到着しておくことが決定的なポイントとなります。
さらに、INOの展望デッキからは雄大な駿河湾と、天候に恵まれれば富士山の絶景を一望できます。早朝の澄んだ空気の中で市場の息吹を感じた後、そのまま2階の食堂で出来立ての朝ごはんをいただくルートは、沼津港における最高の体験コースとして定着しています。